大厨教大家一道汤水菜，步骤简单又营养，出锅香气十足

今天，我想和大家分享一道非常简单美味的佳肴，那就是《豆腐丸子汤》。虽然这道菜没有那些大鱼和大肉，但它将是非常新鲜和营养的。最重要的是这个过程非常简单。

天我将和大家分享这个药丸汤的具体步骤和细节。我会用最简单易懂的语言来表达，这样你才能理解和理解它。

材料：一斤猪肉 ，1盒内酯豆腐，1把金针菇，1个鸡蛋，适量盐

1、第一种选择是把生的水煮肉丸做成馅，把猪肉切碎，把姜、葱、料酒、胡椒粉、十三香、酱油、盐、蛋清、五香粉搅拌均匀把肉末拿在手上，伸出手，肉末慢慢掉下来代表最好，在肉馅里放一些蛇形粉，以防丸子开花和散开。

2、把水放在汤锅里。我不在汤锅里放油。是清水。最好的是纯净水。它被美味的肉馅所颠覆。香浓的时候很美出锅的时候也可以带麻油

3、用老虎嘴挤出丸子，用小勺舀起球，把丸子放进汤锅里。

丸子的团队较小，有更好的远见。就像珍珠。锅里的球要煮5分钟手工做球需要技巧。做几次就很容易了。

4、然后放入内酯豆腐，将内酯豆腐切成片片要切得稍微均匀一点，这样出锅看起来更好，同时看起来更开胃，放入水中浸泡一会为了去除豆腥味。

5、再煮5分钟，放入一小把金针菇，用少许白胡椒粉、少许盐调味，不加其他调味料，肉丸和豆腐加内脂就足够了！

6、打碎一个鸡蛋，当你离开锅的时候把它倒进去，然后在上面倒些芝麻油。如果你喜欢吃香菜，可以放一点。放心吧！一锅肉丸子炖豆腐汤是完美的。

提示：

内酯豆腐像白玉，生煮肉丸像白珍珠。很有挑衅性。当你喝它的时候，它是美味和营养的。不过，这道菜虽然步骤简单，但越简单，越要注意细节。有句好话叫“细节决定成败”，非常适合厨师在烹饪过程中。

这道美味的豆腐汤准备好了。这次你想分享什么？欢迎喜欢。这篇文章是作者的原著。请不要转载或复制。